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饮一杯平静茶

山不在高,水不在深,林不在绿,花不在红

在于山水之中、在于林花之间

在于环境优雅,心平气静

心静,茶自香

饮一杯品赏茶

精于茶道,悠悠品赏

仔细品味,慢慢把玩。茶之“色”、“香”、“味”、“韵”沁人心脾,耐人寻味。

只有鉴赏了,茶事的内涵才得以外延。鉴赏之茶,乃品茶之初衷!

《茶经》被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶艺的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。

品茶可分为三种境界:“一饮涤昏寐,情来朗爽满天地”,此乃第 一境界。寓章饮茶可以使人清醒,远离昏沉,达到澄明之境。“再饮清我神,忽如飞雨洒尘”,此乃第二境界。这是一种精神上的享受,可除去世俗的污尘,使人的心灵得到净化,显得空灵澄明。“三饮便得道,何须苦心破烦恼”,此乃第三境界。这可以说是品茶的境界,不仅超脱尘世,同时也得到了的审美愉悦,是一种极高的人生享受,在干百年来的文人墨客中,也许只有陶渊明才能达到如此此境界。

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